Daniela maría Mendoza sierra.
Aura Ester Cambronell.
La licuadora permite la trituración de los alimentos, esta es muy utilizada en los hogares, su uso es domestico.
Para que la licuadora funcione es necesario que tenga un motor .la licuadora necesita energía para funcionar, tiene diferentes velocidades según la fabrica que las produzca. Tiene un tamaño mediano, la licuadora es por lo general de plástico o de metal.
El metate es una piedra volcánica tallada. Fue empleado por las antiguas culturas precolombinas mexicanas. Se usa para moler granos y especias, para la cocina, y para hacer mole o, por ejemplo, triturar el maíz, hasta convertirlo en masa, usando un poco de agua, para después hacer tortillas.
Actualmente su uso sigue vigente en casi todos los lugares de México, pues es muy común que las antiguas tradiciones precolombinas y coloniales se conserven en este país.
El molcajete es una piedra tallada en forma cóncava con una piedra del mismo material. Mortero empleado en la elaboración de alimentos desde la antigüedad prehispánica. Comúnmente ha sido creado de piedra volcánica. Se muele empleando un utensilio también de piedra llamado tejo lote o te machín. El molcajete es el predecesor de la licuadora moderna.
1. Vasito dosificador
Consta de un motor eléctrico dentro de una cascara de metal o de plástico por medio de un eje se conecta un vaso hace girar las cuchillas, generando un ciclón que atrae a los alimentos a las cuchillas, moliéndolos o triturándolos.
EL MOTOR
Un elemento muy importan te es el motor, el motor de las licuadoras es de cuatro polos. En el se encuentra un condensador de supresión que reduce la interferencia de señales de radio en los equipos eléctricos.
LAS CUCHILLAS
la licuadora tiene como máximo 4 anchas y filosas cuchillas que están echas de metal que cortan en pedazos el alimento.
El condensador de supresión puede ser de cualquier color es pequeño pero en este caso en un poco grande.
Aparte de estos elementos también tiene otros que son muy importantes como el baso de plástico que es donde se almacenan los alimentos, la base del motor que es donde se ubica fijamente el motor, el aro porta cuchilla y porta cuchilla que es donde se van ubicar las cuchillas que cortan el alimento y la tapa del vaso para que cuando se trituren los alimentos no se salgan.